（感染症）いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生

平成１９年９月２６日
いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について（注意喚起）
　今般、宮城県が回収を命令した「いかの塩辛」（製造者：三波食品株式会社）を原因とする健康被害が現在も引き続き発生しているため、宮城県がホームページで情報提供を行っています。　また、厚生労働省からも『現在回収中の三波食品株式会社（宮城県塩竃市）製造の「いかの塩辛製品」が手元にある場合は、絶対に喫食しないようご注意ください。』との注意喚起が発表されていますので、あわせてお知らせします。　詳しくは、下記ホームページをご覧ください。
宮城県ホームページ
厚生労働省記者発表資料
（参考）腸炎ビブリオによる食中毒について（食品安全委員会HP）[PDF]