（食品安全） [HK]クリームパンのトランス脂肪含量が高い

[HK]クリームパンのトランス脂肪含量が高い

ソース: 食品安全情報blog uneyama 07/10/16

Cream-filled breads high in trans fats October 15, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071015/txt/071015en05001.htm 刻んだココナツのかかったクリームパンは人気がある食べ物であるが、トランス脂肪含量が高いため食べる量を減らすべきである。 食品安全センターと消費者協議会による調査の結果、刻んだココナツのかかったクリームパン2つに、95g中1.3g及び ...